拉面天神
青岛市市南区上杭路48号
美食简介
据说这家店每天选用 50 公斤龙骨、猪头骨，加上昆布、柴鱼花等在大锅中熬煮至少8小时。熬煮的汤底多次翻滚，当呈现乳白色时汤头口感才能香浓馥郁。这便是，一碗拉面的灵魂。看似浓郁的汤底实则口感十分清爽，一喝就知道和外面那些添加了骨粉、增稠剂的妖艳贱货不一样，尝一口满满胶原蛋白。
青岛市市南区上杭路48号
