翠华活海鲜菜馆
翠华活海鲜菜馆
山东省青岛市泰安路9号(近火车站)。
美食简介
“爆”是山东菜系原创的烹饪手法,看过电视里,大厨对着锅里的冲天猛火,淡定的翻炒,出锅装盘,这可是非常考验师傅厨艺的,少一分则生,多一分则老。这家的酱爆海螺螺肉新鲜有嚼劲,酱汁浓郁,恨不得带着壳一起吃掉。还有辣炒蛤蜊,蒜蓉扇贝,鲍汁活鲍鱼,贝类来这吃,准没错。
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