西贝莜面村(中华城店)
厦门市思明区中华城南区4楼(17点5电影院楼下)
美食简介
西贝莜面馆拿手的是这道油泼香椿莜面。在传统莜面窝窝的基础上,又加入了春季较适宜的香椿。首先将蒸熟的莜面过水放入盘内,再加入时蔬,以及香辣可口的油泼香椿、原汁原味的白灼香椿,以及酱汁、辣椒油进行搅拌即可食用,面条劲道,香味浓郁。