杨记灌肠(帽儿巷)
山西省太原市迎泽区食品街35号(三生记葫芦头北10米)
美食简介
清徐灌肠是山西著名的传统小吃,起源于山西省离省会龙城太原市30公里,以“醋都、葡乡”著称的清徐县境内。承载着太原人几十年的杨记灌肠,是所有太原人深深的记忆。那一碗荞麦面,那一勺酱卤汁,蕴藏着太原人的味道。