五里街咯摊
福建省泉州市永春县城东南街118号
美食简介
咯摊(闽南语读音为Ko tua),福建永春五里街镇的一种名小吃。永春咯摊火锅*的特色就是清淡,而功效就是补钙。汤底以农家猪大骨熬制,纯白淡香,菜都是耳熟能祥的永春农家特色:三层肉羹、瘦肉羹、大肠羹、永春特色炸豆腐、小肠、脆肠、水煮鹌鹑蛋、农家土鸡鸭等,味道正宗,清爽不腻,配上翠绿鲜蔬,悦目之极。