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　　A.绍兴菜

　　绍兴菜以咸鲜口味为主，具有包容精神。在绍兴各个区、县（市），由于融合了各地的精华，各家餐饮店里也有着不同的风味。

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　　鲁迅故里特色美食街

　　地点：越城区鲁迅中路115号

　　营业时间：10:00~21:00左右

　　特点：正在打造中的咸亨新天地二期，餐饮业态以绍兴菜为主。包括寻宝记、绍兴大牌楼、城里头等餐厅，主打菜品为绍三鲜、梅干菜焖肉。

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　　古城北大院

　　地址：越城区中兴北路月丽大厦1-4层

　　营业时间：10:30~13:30；16:30~20:30

　　主打菜品：农家三鲜、牛排鹅掌煲类，人均105元，菜系偏向不辣的口味，可以看绍兴越剧表演。

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　　鲁几荷绍式创意融合菜

　　地址：越城区和畅堂路66号

　　营业时间：9:30~13:30；16:30~20:30

　　特色：老绍兴口味经过传承与创新，有了新的呈现形式，人均58元。

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　　新剡溪大酒家

　　地址：嵊州市嵊州大道367号

　　营业时间：09:30~20:00

　　推荐菜：春饼拼臭豆腐、秘制黄鱼鲞、笋干本鸡煲、干菜扣肉夹饼、三鲜皮卷等，人均58元。

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　　新发现

　　地址：嵊州市鹿山广场5楼5F001铺位

　　营业时间：10:30~15：00 16:30~21:00

　　推荐菜：新发现鱼头王、酸菜鱼、招牌红烧肉、大拌菜等，人均56元。

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　　聚福园

　　地址：新昌县新蟠线葫芦岙村（近中国茶城）

　　营业时间：10:30~20:30（2月4日、5日休息）

　　主打菜：炭烤黑猪肉、招牌鸭掌煲、特色茶香肉、农夫炖鱼、土鸡蛋蒸野笋等，人均96元。

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　　大灶头

　　地址：新昌县新镜路200号（近瑞和度假村）

　　营业时间：11:00~13:30 17:00-20:00（2月4日、5日、6日休息）

　　主打菜：神仙鸭、芋饺羹、酱椒鱼头、糟香螺、烤地瓜等，人均117元。

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　　诸暨人家

　　地址：诸暨市苎萝东路162号

　　营业时间：11:00~20:30

　　主打菜：西施煎豆腐、白灼基围虾、海鲜拼盘、捞菜仔排、糖醋排骨、农家大肠等，人均76元。

　　B.自助餐

　　自助餐可供选择的菜品丰富，春节期间，也有一些自助餐厅不打烊，不过基本不提供中餐。

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　　绍兴开元名都大酒店咖啡厅

　　地址：越城区人民东路278号绍兴开元名都大酒店1楼

　　营业时间：24小时（中午不开放）（2月3日-2月6日不营业）

　　菜品以海鲜为主，使用美团券128元每人，春节期间要加10元每人；现金198元/位，3人成行，1人免单。

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　　咸亨酒店自助餐

　　地址：越城区鲁迅中路179号咸亨酒店一楼

　　营业时间：17:00~20:30（中午不开放）

　　特色：以西餐、海鲜为主，价格为168元/位，春节期间其他优惠全部停用。

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　　世茂皇冠假日酒店香雪咖啡厅

　　地址：越城区胜利东路379号世茂皇冠假日酒店1楼

　　营业时间:17:30~23:00（中午不开放）

　　特色：春节期间引进全国各地的特色菜，如新疆大盘鸡。并且自助餐厅每月根据时令推出不一样的主题，这两个月的主题以小火锅为主，268元/位。

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　　富丽华自助餐

　　地址：柯桥区笛扬路富丽华大酒店1楼

　　营业时间：17:30~20:30（2月3日~2月6日不营业）

　　特色：菜品丰富，三文鱼、河蟹、烧烤、小火锅等多种形式的菜品可供选择。

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　　悦四海海鲜自助音乐餐厅

　　地址：嵊州市吾悦广场四楼电影院旁

　　营业时间：11:00~13:30 17:00~20:30（春节不休）

　　特色：海鲜刺身、法式西餐、日韩料理、川湘菜系、小火锅等美食多样，伴以小资音乐环境，人均95元。

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　　佛前自助茶餐厅

　　地址：新昌县人民西路大佛寺城楼西侧2楼

　　营业时间：8:00~0:00（2月4日、5日休息）

　　特色：邻近大佛寺，菜品较为丰富，环境复古优美，人均65元。

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　　滏山汇海鲜烤肉自助餐厅

　　地址：诸暨市西施大街59号印象城2F

　　营业时间：9:00~21:00（春节期间参考商场营业时间）

　　特色：食材