徐源记烧烤
中国湖北省武汉市江岸区南京路路口104附4号(金丰大厦对面) 。

美食简介

有人说这家是武汉*的烧烤店,烤红糖糍粑在武汉是独一家。热乎乎的,外酥内软,姜糖汁不算浓郁,但是很讨喜,甜而不腻,很多美女来这家都是先点名要一份烤糍粑过过瘾。还有烤脑花,暖暖黏黏的配上豆瓣的酱香味蕾一下就被打开了。烤腰花非常嫩,一点骚味都没有。烤掌中宝,那掌中宝的肉更是只能用一大坨一大坨来形容,千万不要想歪了哦。店家在烤制的时候尺度把握得不错,保留了一些肉中的水分,吃起来不会很干又很有嚼劲。

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