大壶春(云南南路店)
上海市黄浦区云南南路89号。

美食简介

说起上海的生煎馒头,“大壶春”可是老上海的老味道,其特色是肉心帮、半发面、底板焦香酥脆。老店装修后别有一番风味,海派感更足了。上海人喜欢把包子叫馒头,正宗的生煎馒头也像包子一样褶皱向上,多且均匀,不是随便收个口放锅里就行的。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

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