汕头玉兰牛肉火锅
厦门市湖里区吕岭路1068号蔡塘商业广场一层A36
美食简介
牛肉火锅，南北皆有，但论到*精细者，则莫过于汕头。在这里吃牛肉，对部位分得极其细致，吊龙软嫩细腻而肉汁鲜甜，*五花趾*能吃到肉的甜味，口感劲道弹牙。匙仁/匙柄中*的部位，嫩滑无渣，甜美之极。胸口捞吃起来非但不油腻，而且特别爽脆醇香兼具，令人直呼过瘾。此外，菌类也是一大特色。
