咱家药膳把子肉
山东省济南市历下区县西巷10号(近华能大厦)
美食简介
把子肉是鲁菜中的一道名菜，属于泉城名吃，如果来济南一定要品尝下。把子肉的店铺一般没有太大规模的，多为快餐店或街边小吃的形式，其中把子肉味道口评更多的就是咱家咱家药膳把子肉。把子肉采用上好猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感，与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用，夏天的时候夜晚街边把子肉也很多。
