黔江鸡杂

黔江鸡杂
重庆黔江区西山路16号

美食简介

鸡肠、鸡肝、鸡心等内脏为原料，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，不足5分钟，热腾腾的一盆鸡杂端上桌，这就是地道的风味菜———黔江鸡杂，是黔江当地的著名菜色。

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