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近日，中式快餐品牌遇见小面完成数千万元新一轮融资，由碧桂园创投领投，原有股东弘毅百福，喜家德持续跟投，本轮融资由穆棉资本担任独家财务顾问。遇见小面创始人宋奇方面告诉36氪 ，此次融资将用于遇见小面的品牌建设、数字化建设、门店拓展、供应链建设。

遇见小面2014年6月创立于广州，以其独特的川渝风味小吃细分品类切入市场，将重庆小面等一系列产品进行全面的升级改造，一举改变了重庆小面传统街边店的形象，产生了差异化区隔。

此前，遇见小面已获青骢资本、弘毅百福、九毛九集团、喜家德等近亿元的投资。本轮投后，遇见小面估值近10亿元人民币。从投资人类型来看，遇见小面投资方中除了中国顶级餐饮投资及运营管理机构弘毅百福之外，还有不久前刚刚香港上市的九毛九集团，以及门店数量超过600家的餐饮连锁品牌喜家德，可谓获得头部餐饮企业及专业投资方等“内行”集体认可。

遇见小面门店图，图据受访者

总门店数达百间，探索川渝风味面馆全时段消费

截止2020年底，遇见小面已有100多间门店，每月客流量近百万，已经进驻广州、深圳、上海、北京、南京、厦门等12座城市的核心商业中心及交通枢纽，是国内川渝风味面馆的头部品牌。在广州机场以及深圳机场，遇见小面是除了麦当劳、肯德基外，门店数最多的餐饮品牌。据悉，门店拓展是遇见小面未来发展的重点，计划三年内门店数量增长至1000间。

遇见小面近年来打磨出丰富产品以及高弹性的价格区间，满足全时段的消费场景。除主打产品重庆小面之外，遇见小面已拓展出川渝特色小吃、烧烤、现炒浇头面等产品线，单品价格从9元到34元不等。其中，红碗豌杂面、霸王炒鸡面、酸辣粉、烤猪蹄为四大爆款，招牌产品红碗豌杂面、酸辣粉均可做到月销超20万碗。

招牌红碗豌杂面，图据受访者

据了解，尽管2020年的疫情给餐饮业带来巨大的冲击，但遇见小面的销售额仍保持强劲增长，其门店数量逆势增长，较2019年底翻倍。

此外，遇见小面也在新零售、新媒体运营、特许经营、店铺模型等不同渠道和领域上进行了深度探索，目前已经开出10多家24小时门店，特许经营门店20余家。其零售化的重庆豌杂面，进入天猫重庆小面快煮面排行前列。

2021，遇见小面还探索了餐饮品牌的营销创新形式，联合笑果文化定制"遇见更好的 2021"专场脱口秀，由王建国、赵晓卉等国内知名脱口秀演员领衔。目前，"遇见更好的2021"脱口秀已在微信、微博、抖音短视频、哔哩哔哩弹幕网全网上线。

对于新一年的市场扩张，遇见小面表示，将继续挺进一线城市，并加快布局二线城市。在打通线上各渠道的同时，拓展线下门店，逐步从商业中心、交通枢纽等地走向全渠道发展。

关于投资逻辑

作为本轮融资领投方，碧桂园创投VC投资部负责人牟宝璐表示：“在重点布局国潮消费的投资主题下，碧桂园创投长期看好中式快餐行业的机会，而面类是中式快餐中最大众化、标准化的品类。遇见小面已经成为川渝风味面馆的头部品牌，在疫情下的2020年仍然取得了高增长，反映出公司在品牌、产品、供应链及组织建设等方面都具备了加速发展的基础。碧桂园创投希望通过本次投资助力公司加速布局全国，让更多消费者能够在一日三餐中“遇见”小面。”

弘毅投资合伙人、百福控股CEO王小龙表示：“创始人宋奇和他的团队兼具远大理想、持续的快速学习能力和脚踏实地的执行力。在宋奇的带领下，小面已经在这个看似红海的细分市场脱颖而出，有潜力成为中国面类品牌的领军企业。百福将会坚定不移地继续陪伴小面成长，助力它成为中国乃至全球餐饮行业的领导性品牌。

喜家德曾在2020年低调注资遇见小面，本轮投资也继续跟投。喜家德创始人高德福表示，“遇见小面在快简餐赛道开创了品类多元化的先河，让餐厅的覆盖全天24小时消费场景，深受消费者喜爱，并曾引来不少同行效仿。”