惠州市东江十大厨神、十大名店、十大名菜揭晓
2019-05-09
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活动亮点回顾：200多名参赛厨师聚集一堂以菜论剑，纷纷拿出看家绝活，在惠州市高迪技工学校上演了厨神秀。其中，从事厨师行业已有43年的李宏坤特地制作了即将“失传”的东江菜――“黄蜂叼蝉”；本次比赛中年纪最大的选手――64岁的王冠棠，从事厨师行业已有41年，本次比赛他带来了名菜“东江鱼丸。
◎十大厨神
郑华彪
李宏坤
王冠棠
徐和新
叶定威
张 强
黄汉光
梁富杰
马石球
陈进乐
◎十大名店
巽寮印象美食部落
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惠州市彪记嘉盛美味饭店
惠州市富杰山庄餐馆
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博罗依田山庄
惠州市红花山庄饮食服务有限公司
谢记乳鸽皇
◎十大名菜
东江盐
