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　　2019粤菜(东江菜)师傅工程系列活动

　　时间：2019年6月1日启动

　　地址：惠州市惠城区红花山庄前广场

　　活动内容：

　　1、“东江十大厨神、十大名菜、十大名店”颁奖仪式，“东江菜饮食文化研发中心”“粤菜(东江菜)师傅厨艺学堂”“电商扶贫・造富乡村――惠州一村一品、一镇一业特色农产品进驻惠品汇”揭牌仪式等一系列重磅活动;

　　2、现场将分设东江美食文化展示区、名厨现场秀、美食品鉴区、东江特色产品展示区、厨艺大挑战互动区等五大活动区，让市民在吃喝玩乐中，近距离感受东江美食文化的独特魅力。

　　启动仪式现场活动5大亮点

　　1.东江美食文化展示区

　　通过100块精美展板，集中展示全市74镇街的特色美食。

　　2.名厨现场秀

　　邀请十大东江菜厨神现场制作东江菜，展示东江名菜和惠州特色菜肴。

　　3.美食品鉴区

　　主要展示特色东江菜式和小吃，市民可通过惠州报业传媒集团的移动互联网平台有序报名，提前预订免费品鉴资格。

　　4.东江特色产品展示区

　　主要展示惠州各县(区)、各镇街的特色美食和农副产品，市民既可现场购买，也可通过惠州报业传媒集团的电商扶贫平台扫码下单。还可线上投票、上传视频、转发集赞等

　　5.厨艺大挑战互动区

　　现场设置“厨艺大挑战”互动区，开设新颖有趣的游戏项目。

　　活动目的：2019“东江菜师傅”工程系列活动，深入挖掘、推广、宣传东江菜文化品牌，力争培养更多名厨、名师、名菜、名店，把资源优势转化为发展优势，助力惠州打造成为珠江东岸新增长极、粤港澳大湾区高质量发展重要地区和国内一流城市。

　　点击了解：东江十大厨神、十大名店、十大名菜