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　　推荐1：丝路有约

　　乌鲁木齐点评第一的网红餐厅，建议想去要提早，不然要排队等很久，里面的包厢可以提前预约。和田烤羊腿，辣子鸡炒馕丁配芒果蛋黄、博斯腾湖野生大鱼等、小龙虾烤包子、想吃这里的烤包子基本靠抢!中午2点半基本全无!一口咬去，汁水多，一个香字了得!

　　推荐菜： 小龙虾烤包子 蜜妃香无花果酸奶凉糕 只用咸盐烤的羊肉串

　　地址：中山路396号万宴城二楼

　　电话：19990123781

　　推荐2：小尕子

　　小尕子是一家以新疆本土菜系为主的连锁餐厅，非常适合第一次来新疆的朋友们去尝尝， 新疆特色烤肉，烤包子，椒麻鸡，大盘鸡，酸奶，馕炒肉等等，每次去都是必点的。晚上去的话，还有维族的歌舞表演。

　　地址：明园西路友好南路路口明园火宴山3楼

　　参考价格：人均88元

　　电话：0991-4561111

　　推荐菜：烤肉、椒麻鸡、尕子酸奶

　　推荐3：胖老汉新疆特色椒麻鸡

　　胖老汉是一家具有新疆特色的正宗回民餐厅，其招牌菜椒麻鸡是胖老汉的一大特色菜，也是顾客必点的菜品。尝一口，鲜、嫩、香，麻、辣，一切都恰到好处。就是那挥之不去的一股麻劲，仍在你的唇舌间跃动。

　　地址：各个区都有分店

　　参考价格：人均80 元

　　推荐菜： 招牌椒麻鸡 浇汁袈裟 清蒸鸦片鱼

　　推荐4：阿布拉的馕

　　乌鲁木齐另外一个必吃的美食是阿布拉的馕。馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。这家馕算是新疆的网红店了，为了吃个馕排了半个多小时的队是正常现象，但是能吃上一口新烤出来的馕，都是值得的。

　　地址： 西北路104号

　　推荐5：小李子大盘鸡

　　大盘鸡，新疆的第一大美食名片。是乌鲁木齐的老字号了，每天食客非常多，大盘鸡分量很足。在乌鲁木齐他有多家分店。

　　地址：乌鲁木齐市沙依巴克区西北路2 号

　　营业时间：12:00- 次日5:00

　　参考价格：人均60元

　　参考价格：5 元

　　推荐6：新疆第一盘(南湖路店)

　　乌鲁木齐人气比较旺的大盘鸡店就是新疆第一盘了。门口挂着吉尼斯记录的大牌子，生意很好，中午时分坐无虚席的，分量很足。

　　地址：乌鲁木齐天山区体育馆路555 号

　　营业时间：11:00-24:00

　　参考价格：人均68 元

　　推荐7：石榴红了

　　石榴红了是一个很有新疆特色的名字，餐厅人气很高，菜品以本地特色为主，酥皮烤羊腿外表看起来跟菠萝包一样，羊腿很肥硕，酥皮也很香，吃到嘴里简直不要太美味。

　　地址:新市区，沙区都有分店

　　参考价格：人均94元

　　推荐菜： 酥皮烤羊腿 烤包子 红柳烤肉

　　推荐8：楼兰秘烤

　　整个饭店都洋溢着浓浓的异域风情，让人一秒穿越到古楼兰!一踏进店里就是浓浓的民族气息。不管是羊排还是架子肉，一口下去，满口油香。

　　地址：七道湾南路1247号南湖创造园区内

　　参考价格：人均94元

　　推荐菜： 小烤肉 烤肉筋

　　推荐9：相约羊村小馆

　　相约羊村小馆属于纯正新疆菜，主打大锅羊汤手抓肉，新疆羊，吃着天山酥油草喝着冰山雪泉水，自然肉质鲜嫩不腻，雪莲辣椒肉拌面可口顺滑，辣椒也是雪莲辣椒的精品。还有家常拌面、抓饭等等。

　　地址：天津北路162号紫金长安三期2栋1层

　　参考价格：人均71元

　　推荐菜： 羊村手抓肉 浇汁佛手袈裟 阿克苏苹果辣子鸡

　　推荐10：海尔巴格餐饮美都(音乐餐吧)

　　一个新疆特色音乐餐厅，新疆菜与西餐的结合，经典的菜肴和亲民的价格都是新疆菜的不二选择。包厢以新疆民族风为主(每一间包厢的风格不太相同)家庭聚会、公司聚会、同学会等 适合来。

　　地址：延安路2号海尔巴格餐饮美都负一楼

　　参考价格：人均108元

　　推荐菜： 薄荷茶 薯条虾 抓饭