江门潮连一日游攻略

2019-12-13
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  【欣赏美丽候鸟】

  每年11月至次年3月,就有候鸟成群结队来这里过冬。潮连沙滩公园,就是它们的聚集地。初入潮连沙滩公园,耳畔便传来阵阵鸟鸣。此起彼伏,不绝于耳。寻声望去,只见缓缓流淌的水面上,一排排水鸟,不知何时悄悄地来到这里,快活地聚集在一起。它们阵容庞大,身体肥硕,神情自若,体态悠闲。

  趁着阳光还暖,一起来潮连沙滩公园,看水、看鸟、赏绿,消磨这仅存的暖意吧。

  最佳线路:潮连大桥――连荷路――潮连绿道(沿江滩涂)――潮连沙滩

  最佳时间:早上5:00至6:00时,下午5:00至6:00时,分别是候鸟们离巢和回巢的时间。

  【品赏潮连美食】

  【鱼饼】

  潮连鱼饼,看似简单,其实也是不少功夫。杀鱼、去鳞、除骨、起肉、剁泥,再加入其它配料搅拌、煎炸,

  所有工序全为手工制作,而且只能用新鲜鲮鱼肉制作,搅拌时是顺时针还是逆时针,要搅拌多久,都有讲究。这样做出来的鱼饼,肉质鲜嫩、弹牙、鲜而不腥、油而不腻。

  【潮连乳鸽】

  蓬江区的潮连镇,养出来的白王鸽,乳鸽宰后皮白、光滑、有光泽,肌肉结实有弹性,手感绝佳,而且它皮下脂肪积贮少,身材健美,所以味道鲜美。这里有盐

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