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　　释迦牟尼佛是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，于是舍弃王位、出家修道。经六年苦行，于腊月初八日在菩提树下悟道成佛，并在尼莲河畔接受了牧羊女供养的乳糜。教徒们为了纪念释迦佛得道，就在这天供佛、斋僧和施舍善男信女，于是“腊八”便在民间相沿成俗并成为了佛教中的盛大节日。传说吃了以后能得到佛祖的保佑, 所以人们又把它叫做“佛粥”。

　　煮腊八粥的意义是在让我们体会如何做事、做人；吃腊八粥的意义除了有纪念佛陀夜睹明星成道开悟的意义之外，还有吉祥、圆满、感恩、结缘等意义。

　　熬煮进度》》今朝佛粥更相馈 反觉江村节物新－－杭州永福寺启动腊八粥前期准备工作

　　转眼腊八将至，为恭迎佛陀成道日，回馈社会各界长久以来的支持，回馈十方信众护法之恩，让大众早日吃到香甜美味的腊八粥，2019年12月21日，值冬至前夕，杭州永福寺启动腊八粥前期准备工作。